Los "perrones" (la felicidad efímera de una tarde fría de primavera)

Hola que tal, cómo han estado desde nuestra última comida en la calle??

Me da gusto poder compartir (de nuevo) mis experiencias al comer en la calle, después de visitar varios establecimientos en la ciudad y fuera de aquí durante varios meses (tarea difícil y reto que acepto con gusto) el día de hoy vuelvo a tener esta necesidad, este gusto de poder compartir con ustedes, más de este gran viaje a través de los puestos, fondas y de cualquier establecimiento en donde probamos el gran sazón duranguense...

El día de hoy (ayer ya) fue un día arduo, entre la escuela, el trabajo y algunos pendientes personales era necesario repostar combustible para el cuerpo, andaba en el carro con mi amigo Juan V. (les recuerdo que los nombres, si bien no son ficticios, son recortados para no exponer moralmente a las personas inmiscuidas en este pequeño relato) y después de hacer una visita social a la casa de mi amigo Carlos Y. decidimos que era tiempo de cenar.

Ya rumbo al centro de la ciudad recordé que hay un puesto de hamburguesas y jotdogs ubicado frente a la escuela Preparatoria Nocturna...
- vamos a los "perrones"-le dije a Juan sin dudar en mi decisión.
- dijiste que iríamos a los "Misiles"! - exclamó Juan con cierto halo de tristeza en el tono de su voz.

Ya encaminados a los "perrones" le comentaba a Juan que este puesto es de mis favoritos, la verdad es que es una delicia cenar ahí, para mi gusto son los mejores jotdogs de Durango.

Afortunadamente al llegar solo había dos personas más comiendo ahí, inmediatamente le dije al joven que atiende - pongame un oaxaqueño, por favor - inmediatamente empieza a preparar todo lo necesario para preparar esa delicia típica culinaria duranguense... (les comento que Juan al ver la diversidad de jotdogs que se preparan ahí no sabía cual escojer, por lo que opto por la opción más fácil)

- a mi pongame uno igual amable caballero -

Una vez preparados los jotdogs (jajajajaaaaaa, me da bastante risa por que a mi amigo casi se le salen los ojos al ver el tamaño) Juan iba a empezar a comer cuando lo interrumpo y le señalo a la barra de en donde se encuentran los complementos para hacer de ese jotdog una de las mejores experiencias para las papilas gustativas de cualquier gourmett mundial, entre las que puedo destacar queso amarillo (como para nachos), ruffles, chiles toreados, pico de gallo, frijoles, y una serie de salsas y un complemento preparado a base de cebollas asadas y champiñones...

una vez preparados ya con todos lo que se le puedo poner (me vuelve a dar bastante risa, jajajajaaaaa) por que ahora Juan se le queda viendo a su jotdog y me dice - no se por donde empezar, no le alcanzo a morder - jaaajajajaaaa, - pos no sea we - jajajaaaaa, ya le pedi unas cucharas al jotdogtender para empezar a cenar...

Calificación: 10 (si pudiera darle más le daría pero no se puede)
Costo: 82 pesos en moneda nacional.
Ubicación y Accesibilidad: Inmejorable ubicación, en el centro histórico y de fácil acceso.